Le he puesto este nombre por la época del año en que nos encontramos.
Sus ingredientes son básicos, creo que no habrá frigorífico que no tenga una lechuga, en este caso es una Iceberg, aceitunas rellenas de anchoa, también he añadido aceitunas de Aragón, negras y al ajo, zanahoria rallada, tomate y cebolla.
Aliñada con vinagreta de aceite de oliva del bajo Aragón calidad Empeltre y unas gotas de vinagre de Módena.
Esta es la ensalada de hoy, vosotras y vosotros lectores decidiréis como hacer la vuestra.
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